กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโนจำเป็น จำเป็นอย่างไร? หาได้จากที่ไหนบ้าง?

กรดอะมิโนจำเป็น สารประกอบอินทรีย์ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรตีน เป็นหนึ่งในหน่วยโครงสร้างพื้นฐานของร่างกายมนุษย์

กรดอะมิโนจำเป็น ร่างกายเราต้องการกรดอะมิโน 20 ชนิด เพื่อให้ร่างกายเติบโตและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ กรดอะมิโนชนิดที่เราได้ยินบ่อยสุดคงเป็น กรดอะมิโนจำเป็น อย่างนั้นเรามาดูกันว่า กรดอะมิโนจำเป็น…จำเป็นอย่างไรต่อร่างกายอย่างไรบ้าง

กรดอะมิโนจำเป็น

รู้จักกับ… กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโนจำเป็น คือกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ ต้องได้รับจากอาหารที่กินเข้าไปเท่านั้น กรดอะมิโนจำเป็นมีอยู่ด้วยกัน 9 ชนิด ได้แก่

ฮีสทิดีน (Histidine)

ไอโซลิวซีน (Isoleucine)

ลิวซีน (Leucine)

วาลีน (Valine)

ไลซีน (Lysine)

เมไธโอนีน (Methionine)

ฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine)

ทรีโอนีน (Threonine)

ทริปโตแฟน …